6月16日にTBS系列で放送予定の「所さんお届けモノです！」で、おそらく“幻の調味料”として紹介される予定の調味料、『煎酒（いりざけ）』。料理研究家の方々も注目しているスーパー調味料なんです！
お醤油より軽い口当たりで塩分も控えめな、醤油みたいな調味料。なんと江戸時代に使われていたんだとか。ヘルシー志向が高まっている中、長年の時を経て再度注目されています。
そんな煎酒なのですが、特に【銀座三河屋】の煎酒がとっても有名となっています！“銀座”ときくと、近くでない方は「買えないのかな」と思ってしまうかもしれませんが、心配ご無用！美味しい銀座三河屋の煎酒を取り扱っているところをお伝えします！
銀座三河屋煎酒の販売店は？
「酒屋さんとかでしか買えないのでは？」と思っているそこのアナタ！いえいえ、コーヒー屋さんでも買えるんですよ！なんとあの、『カルディコーヒーファーム』で購入が可能です。オンラインショップからも購入することができます。人気商品のためお一人様一点限りの購入になっています。早い者勝ちですね！
その他にも、成城石井でも買えるようですね。ちなみにイオンでも買えるのかな～と、オンラインショップで検索してみたところ、残念ながら特にヒットしなかったので買えない模様です。
自分で試してみて、誰かにプレゼントしてみたくなったという方はぜひ“ギフト”をご利用ください。ギフトの種類もとっても豊富なんですよ～！
銀座三河屋煎酒のオススメギフト
銀座三河屋にはたくさんのギフトが用意されていますが、その中でも煎酒が入っているギフトですら10種類を超えます。「一体どれを選べば良いの？」という方に、オススメのギフトからさらに個人的にオススメしたいギフトを3つほどご紹介いたします！
・煎酒（300ml 1本）900円（税抜）
とりあえずお試ししたいという方にオススメのギフトがコチラ。箱代も込みでこの価格はお手軽ですよね。モチロン箱無しでも購入可能です。その場合は、800円（税抜）となります。
・江戸伝統のさしすせそ 4,300円(税抜)
なんともチャーミングなネーミングのギフトです。その名の通り、「さ・し・す・せ・そ」でお馴染み、本和香糖300g、海人の藻塩300g、吟醸粕酢360ml、煎酒300ml、無為自然500gが一つずつ入っています。これらの調味料は日本料理にかかせない調味料なので、和食を極めている方にもピッタリ！
・煎酒・ご飯を彩る食 3,070円(税抜)
煎酒 300mlが1本のほかに、即席貝汁／しじみ（具30g・合わせ味噌18g）2食入、鮭茶漬け（切り身1切れ・具材2.4g・出汁つゆ10g）、若採り里ごぼう 130g、昆布ふりかけ 26gが1つずつ入っています。ご飯のお供がたくさん入っているので、ちょこっと食べたい時に役立つはずです。
その他にも色々なギフトが用意されていますので、気になった方はぜひ見てみてください♪
魅力あふれる煎酒ですが、やはり食品ですので“賞味期限”が存在します…。良いものだからこそ気を付けたいですよね。煎酒の賞味期限をしっかりと頭に入れておきましょう！
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銀座三河屋煎酒の賞味期限は？
銀座三河屋煎酒の賞味期限は、サイトによると『製造日より18ヶ月』と記載されています。開栓する前は常温で、開栓をした後は冷蔵で保存をしてください。気を付けたいのが“製造日”ですね。開けてからではなく、煎酒が造られてから18ヶ月なので、いくら開いていない“新品”であっても製造日から18ヶ月経ってしまっていたら使用は控えた方がよさそうです。
美味しいものを美味しい間に摂って、バランスの良いお食事で内からキレイになりたいですね！
