テレビ番組「秘密のケンミンSHOW極!」に登場の、兵庫神戸の新感覚チーズケーキ。
神戸発の観音屋のチーズケーキは、デンマークの純正チーズを使用しているので、とても伸びて温かいのが特徴です。
ひとつひとつ手作りをしている、愛情たっぷり＆衝撃的な観音屋チーズケーキの情報をまとめました。
観音屋チーズケーキの食べ方
観音屋のチーズケーキは、容器に入っています。
チーズが乗っている面を上にして、そっと透明のフタを取りましょう。
そして、ここからがこのチーズケーキならではのポイントです。
トースターに入れ、3～5分ほど温めてください。
すると、だんだんとチーズケーキのチーズが溶けてきて、じゅわじゅわと表面に泡が出てきます。
チーズが流れてきたら食べ頃です。トースターから取り出しましょう。
熱いので取り出す時は注意してくださいね。
お子さんがいる家庭では特に注意して、大人がやってあげるようにしましょう。
トースターから取り出した後は、ナイフとフォークでお肉を切り分けるかのように…もしくはチーズinハンバーグを真ん中から切るかのように…思いっきり切りましょう（笑）。
とろっとろの美味しいチーズケーキは熱いので、フーフーしながら食べてくださいね。
【POINT】
- トースターに乗せる時は、お皿などの上ではなくトースターに付いている鉄板などにそのまま載せて温める。
- 電子レンジの場合は、チーズが溶けることを目視で確認しながら30秒間温める。
観音屋チーズケーキの賞味期限
観音屋チーズケーキは、ひとつひとつ手作りで作っているため、保存料などが一切添加されていません。
実際に観音屋チーズケーキのフリーダイヤルに電話をかけたところ、電話が繋がりませんでした。
一般的に、保存料が添加されていない食品の賞味期限は、ものによりますが長くても3日間とよく言われますよね。
手作りお菓子とパンのお店cuocaの公式サイトにある「手作りレアチーズケーキの賞味期限と保存方法は？」という質問に対して、
冷蔵の場合は3日間を目安に食べるようにしましょう。
冷凍の場合は1〜2週間が目安。クリームチーズは匂いがうつりやすいため、しっかりとラップしてから密閉袋などに入れて保存しましょう。
引用元：https://www.cuoca.com/cooking-faq/267/
と書かれています。
やはり、「3日間」を目安として、あまり日持ちはしない意識でいた方がよさそうです。
また、市販のスイーツが有名なモンテールの公式サイトにはこのようなことが書かれていました。
開封されたものは、表示されている消費期限／賞味期限は適用されませんので、 開封後は当日中にお召し上がりください。
引用元：https://www.monteur.co.jp/contactus/faq/cat125/
一度開封をしたものについては、当日中に食べる必要があります。
手作りのチーズケーキなので、購入したら早めに召し上がってしまうのが一番いい方法ですね。
観音屋チーズケーキの店舗
観音屋チーズケーキが購入できる店舗は、現在以下のところです。
- 元町本店
- ハーバーランドモザイク店
- JR新神戸駅アントレマルシェ店
- JR大阪駅店
- 神戸空港マリンエアマートⅠ
- 新大阪駅新幹線改札内
- ギフトステーション大阪
また、観音屋がプロデュースしている以下のカフェでも購入ができます。
- REAL DINING CAFE ハーバーランドモザイク店
- 観音屋 grill and cafe 神戸三田プレミアム店
- REAL DINING CAFE イオンモール岡山店
カフェではチーズケーキの他にも、特製チーズパスタやアヒージョなど、豊富なメニューが楽しめます。
気になる方は是非公式サイトを参考にしてみてくださいね。
観音屋チーズケーキのお取り寄せ
観音屋のチーズケーキは、神戸発祥ということもあり、どうしても店舗に偏りがあります。
神戸が遠いという方には、お取り寄せがおすすめです。
観音屋は、オンラインショッピングのサイトを展開しているので、公式サイトから購入しましょう。
話題の商品なので、他のサイトで高額で売りつけられる事案が発生しているようですので、注意してください。
この度、当店の名前を語り、商品を高額で転売しているサイトがあることが発覚いたしました。
当店とは一切関係がございませんので、くれぐれもご注意ください。
当店の公式ページは、公式HP・楽天店または実店舗、空港などの店舗となっております。
価格は1個350円＋税で、全店販売しておりますので定価より高額での販売は一切行っておりません。
引用元：http://www.kannonya.co.jp/
詐欺に遭わないように気をつけてくださいね。
公式サイトで詳細が確認できます。
